O que é a Terapia Nutricional?

O que é a Terapia Nutricional?

                

      Terapia Nutricional define-se como um conjunto de procedimentos terapêuticos que visam a manutenção ou recuperação do estado nutricional do doente.

Pode ser dividida em dois grandes grupos:

·         Nutrição Entérica

·         Nutrição Parentérica

A Nutrição Entérica é a administração de nutrientes por via oral ou através de sonda, em doentes com tracto gastrointestinal em funcionamento e que se  encontram em regime hospitalar, ambulatório ou domiciliário, visando a síntese ou a manutenção dos tecidos, órgãos ou sistemas.

Por seu lado, a Nutrição Parentérica é uma solução ou emulsão de hidratos de carbono, aminoácidos, lípidos, vitaminas e minerais, administrada por via intravenosa em doentes em regime hospitalar, ambulatório ou domiciliário, visando a síntese ou manutenção de tecidos, órgãos ou sistemas.

Objectivo: Nutrição segura e eficaz

Esquema 1 - Participantes da Nutrição Artificial

      Antes de se instituir a Terapia Nutricional tem de se proceder à Avaliação Nutricional do doente através de métodos subjectivos como:

• Exame físico - detecta os sinais e sintomas associados à desnutrição
• Avaliação Subjectiva Global - baseia-se no histórico clínico, ou seja, antecedentes patológicos, situação clínica do doente e motivo de internamento, e no exame físico do doente.

     

  Após esta avaliação, o médico prescreve ou não uma Terapia Nutricional.

Esquema 2 - Algoritmo para Decisão da Via de Administração de Nutrientes 

Esquema 3 - Indicação da terapia nutricional